芹菜红菇炖鱼的制作方法
1、第1步，把准备好的红菇提前浸泡30分钟，锅里少许油，煸香生姜，放入鱼，煎一面，加入适量的盐。
2、第2步，锅中倒入开水，加入浸泡的红菇，大火煮三分钟后加入芹菜即可。
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1、第1步，把准备好的红菇提前浸泡30分钟，锅里少许油，煸香生姜，放入鱼，煎一面，加入适量的盐。
2、第2步，锅中倒入开水，加入浸泡的红菇，大火煮三分钟后加入芹菜即可。