美味就在那里,你敢下嘴吗——十种重口食物
1、意大利活蛆腐酪 也叫“活蛆奶酪”,这是用山羊奶制成的撒丁岛姑逐拢愠奶酪。不过让人恶心的是它的制作过程。在早期发酵动先铀弥阶段,就加入了奶酪苍蝇的幼虫。一周之后,幼虫孵化,然后开始以奶酪为食。由于奶酪中的脂肪已经腐败,就产生了一种所谓“可口”的特殊风味。当可以搬上餐桌食用时,很多人就小心翼翼地把里面的蛆挑出来。不过也有人留着吃的,因为他们相信这样可以额外增加其美味程度。

3、罐港粕登漪装肉酱 罐装肉酱并非什么奇特的异国珍馐。事实上,这种由荷美尔生产的廉价的肉类产品在北美的大部分杂货店都买得到。不过,说起恶心程度,这种著名的食物在任何一个第三世界国家绝对是一时无两。看看标签上的成分表就足够说明问题了:由机械分离的鸡肉,牛肚,部分脱脂的熟牛肉脂肪组织,牛心,水,部分脱脂的猪肉脂肪组织,盐,还有不到2%的芥末,天然香辛料,干蒜头,葡萄糖,异抗坏血酸钠,亚硝酸钠。

5、驼鹿鼻凝胶 这种食物在美国最北部也是挺受欢迎的。准备过程很简单:首先,切下驼鹿的鼻子,然后煮一会儿,直到毛发变松可以自由剥离。加一点香辛料后一直煮到它分解成凝胶状的一团。最后候冷切片,盛盘上桌。

7、雪蛤膏 在中国,很多人把雪蛤膏这种甜点视为大餐之后的完美点缀。这道菜肴主要就是蛙类的输卵管。这种两栖动蹒效罩翔物的生殖器官以晾干收缩的形态出售,浸入水中后可以涨大到脱水形态时的10~15倍。之后加一点糖来赋予它一种特殊的甜味,就像大部分人期待从一道甜点中尝到的那种。(这对很多老外来说,绝对虐他们千百遍,K.O——哈哈哈哈)

9、鸡冠 如果你见过公鸡脑袋上那坨软趴趴跟倒过来的手套似的红色肉块,那你就算见过这道菜了。鸡冠曾是很多传统法式食物盘子里的点缀物,在很多意大利菜肴和酱汁中,它仍是一种常见材料。

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