藜麦沙拉的做法
1、将藜麦清洗干净,藜麦表面有皂苷,要多清洗几次。洗干净之后加清水浸泡3个小时,浸泡时间长短跟室温有关,直到泡出小胚芽为好。上图是泡好的藜麦。

3、紫甘蓝洗净切条,为了让紫甘蓝口感柔软一点儿,我放了一点儿盐抓揉了一下,然后用清水冲掉盐分,攥去残余的水

5、圣女果和哈密瓜切小块儿

7、将所有控净水分的蔬菜水果摆盘

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1、将藜麦清洗干净,藜麦表面有皂苷,要多清洗几次。洗干净之后加清水浸泡3个小时,浸泡时间长短跟室温有关,直到泡出小胚芽为好。上图是泡好的藜麦。
3、紫甘蓝洗净切条,为了让紫甘蓝口感柔软一点儿,我放了一点儿盐抓揉了一下,然后用清水冲掉盐分,攥去残余的水
5、圣女果和哈密瓜切小块儿
7、将所有控净水分的蔬菜水果摆盘