用面包机制作咖喱牛肉干
1、将牛肉逆着纤维切成厚度约1.5cm的厚片。

3、将除咖喱粉外的所有调料放入锅中,小火加热5分钟左右,不时用勺子搅动,关火之后晾赜摧蛳驵凉,将晾凉后的调料倒入牛肉中,抓拌均匀,静置1.5小时以上。


5、运行至约15分钟时打开盖子用筷子搅动牛肉,使之受热和吸收调料汁更均匀。

7、再将面包桶放回面包机中,选择翻炒功能,炒45分钟以上,在剩约8分钟快炒好时,放入咖喱粉。

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