泡椒凤爪、泡椒鸡脚脚
1、将凤爪用水多次冲洗,沥干水分,去掉指甲

3、直到会有些许的血沫煮出来,即时用筛子将浮沫捞出,这样吃着才不会有异味,继续煮2分钟左右。

5、鸡爪凉透后,放入泡椒,和泡椒水(看自传陔侔抒己的口味适量加入),混合在一起腌渍数小时以上,以便入味。再放冰箱保存。随吃随取。

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