你们知道凉拌青瓜是怎么做的吗？
1、把青瓜和蒜头买回来后清洗一下，蒜头去掉外衣
2、把青瓜切成长条状
3、把青瓜里的馕用刀去掉
4、然后切成一小段的青瓜状
5、放入多一点的盐，用手搅匀一下，去掉青瓜里的水，腌制两分钟后用清水清洗一下，捞起滤水备用
6、把蒜头切碎，切碎，切的好碎好碎
7、放入少量的酱油 鸡精 食用油
8、搅拌均匀后就可以吃了
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