1、选豆：选择籽粒圆润饱满的黄豆粒若干。
3、将豆捞出，用湿毛巾包好，目的是保湿保温避光。放入器皿中，用盖盖好，放置在温度较高的地方。
4、每天早晚用温水浸泡各一次，继续用毛巾包好，至于器皿中。
6、我们自己泡发的豆芽就可以烹制成美味佳肴了。
