1、发面：将面粉、酵母、白糖混合发面（这里不讲发面），面发好的标志是用手指戳一下不回弹；
3、均匀撒食用盐适量，再撒干面粉适量（起层）；
5、方法1：等分几份（根据面粉多少等分数份），每份一折三，擀成饼；
