油焖大虾怎么做
1、将新鲜大虾用凉水洗净,剪去虾腿、虾须并抽出沙线。
2、葱姜切丝备用,锅烧热,放少许油,烧至六七成热,加入大虾煸炒。
3、煸炒至虾壳变硬,加入番茄酱继续煸炒。
4、下入葱姜丝炒香,烹入料酒,加入盐 糖 生抽和少量的水烧开,中火焖至汤汁浓缩即可。
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1、将新鲜大虾用凉水洗净,剪去虾腿、虾须并抽出沙线。
2、葱姜切丝备用,锅烧热,放少许油,烧至六七成热,加入大虾煸炒。
3、煸炒至虾壳变硬,加入番茄酱继续煸炒。
4、下入葱姜丝炒香,烹入料酒,加入盐 糖 生抽和少量的水烧开,中火焖至汤汁浓缩即可。