生熟蒜蓉炝炒胡萝卜西兰花

1、西兰花一朵吗，挑花苞紧闭的那种比较嫩。

3、胡萝卜两个，去皮洗净。切成薄片。

5、放入胡萝卜片一起煮。开锅马上关火。

7、大蒜剁成蒜蓉，越多越香。

9、闻道蒜香味时放入胡萝卜片，大火煸炒。

11、此时放入焯烫过的西兰花一起大火翻炒。

13、放1匙盐，少许味精，一匙醋，一勺海鲜酱油，2滴芝麻油。