水果中的甜蜜谎言

1、 什么时候吃都有害无益 水果并不是可以随意吃的，因为其中含有较多的有机酸和丹宁类物质，有些还含有活性很强的蛋白酶类，可能对胃产生刺激和伤害，出现胃痛、腹泻、消化不良等症状。

3、 可以代替蔬菜 水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜，单吃水果绝对不足以提供足够的营养素。

5、 削去果皮就可以去除农药 为了防治害虫，很多农药都是施在根部的，也有一些直接打在树皮内，这些施药方式造成的药物残留是无法用削皮解决的。而且水果当中营隧躺晏箸养素含量最高、风味最好的部分恰好是在表皮附近，所以只有将水果彻底洗净，带皮食用比较科学。

7、 要健康和美容可以用水果代餐 水果水分含量85%以上，蛋白质含量却不足1%，几乎不含必须脂肪酸，远远不能满足人体的营养需求。日常生活中可以把水果当做补充，好吃但不要多吃，更不能用它代替一日三餐。