胡萝卜粥的做法
1、大米先淘两次(用手搓),备用。拿一个锅,锅里烧一些水,水烧开后再倒大米。
2、玉米碎淘好备用。
3、胡萝卜洗净切丁。备用。
4、金钩先用水淘一下,备用。
5、水烧开了,先倒入大米,倒下后用汤勺搅拌一下,预防沾锅。待水开。
6、倒入玉米碎和金钩,用汤勺搅拌一下。大概煮3分钟左右。
7、倒入胡芎撒闩祈萝卜,加入一点盐(不用太多,主要是提味,把虾的鲜味提出来),汤勺搅拌一下。待水开后,关中小火,熬35分钟左右就可以了(汤稠了就可以了,越快好的时候越容腴李敝笃易糊锅,但是不能一直搅拌,如果一直搅拌熬出来的粥不稠,所以这个度要把控好)。
8、用这个锅熬的,水加的9分满。
9、成品。
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