鲤鱼的家常做法
1、将鲫鱼收拾干净，在其背部打斜刀，葱姜蒜切碎。
3、开大火，放入鲫鱼
5、加入老抽。用旺火稍许靠制，蒸发其多余水分，去除腥味。
7、炖制5分钟。
9、出锅装盘。
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1、将鲫鱼收拾干净，在其背部打斜刀，葱姜蒜切碎。
3、开大火，放入鲫鱼
5、加入老抽。用旺火稍许靠制，蒸发其多余水分，去除腥味。
7、炖制5分钟。
9、出锅装盘。