青蒜炒香干肉丝的做法
1、准备好食材:香干、青蒜和瘦肉。

3、加入适量的盐、淀粉、蛋清、蚝油和料酒,抓匀腌渍10分钟。

4、把青蒜斜切成段,把香干切成细丝。

5、锅中放油烧热,加入腌好的肉丝大火翻炒至肉色发白。

7、加入青蒜,调入适量的盐和生抽,翻炒均匀即可出锅装盘,真的是很下饭哟。

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1、准备好食材:香干、青蒜和瘦肉。
3、加入适量的盐、淀粉、蛋清、蚝油和料酒,抓匀腌渍10分钟。
4、把青蒜斜切成段,把香干切成细丝。
5、锅中放油烧热,加入腌好的肉丝大火翻炒至肉色发白。
7、加入青蒜,调入适量的盐和生抽,翻炒均匀即可出锅装盘,真的是很下饭哟。