腊肉炒平菇的家常做法
1、将腊肉切成片儿,放入盘中备用。

2、蘑菇摘成细条状,再用清水洗干净,捞出控水。

3、锅中放入油,油六成热后放入八角、葱爆香。

4、放入腊肉翻炒均匀。

5、放入蘑菇翻炒一会儿,然后放入酱油、耗油继续翻炒。

6、炒熟后放入少许盐等调料翻炒均匀,关火盛出即可。

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1、将腊肉切成片儿,放入盘中备用。

2、蘑菇摘成细条状,再用清水洗干净,捞出控水。

3、锅中放入油,油六成热后放入八角、葱爆香。

4、放入腊肉翻炒均匀。

5、放入蘑菇翻炒一会儿,然后放入酱油、耗油继续翻炒。

6、炒熟后放入少许盐等调料翻炒均匀,关火盛出即可。
