香糯板栗饼的做法

1、板栗洗净开水煮二十分钟左右。

3、剥好的板栗加入糖霜，牛奶。料理机打碎成泥。

5、水油皮材料诩牝翻栝混合，加入30g白糖，揉匀放置温暖地方醒半小时。然后分成10份，每份大概25g。 油酥材料混合，同样分成10份，每份大概14.5g。

7、再擀成长条，然后卷起来。

9、再逆向擀成长条，同样卷起来，继续醒半小时。最后再同理逆向擀成长条醒半小时。

11、然后擀成圆，把板栗泥包进去。

13、包完用手压一下，变成板栗饼。

15、180℃烤箱预热10分钟。中层烤20分钟左右。