开胃胡辣汤的制作方法

1、日本豆腐，豆腐皮，脆皮肠，提前泡好的黄花菜，黑木耳，全部改刀成丝。

3、香菜切末，淀粉中加水调匀。另取一碗，加入精盐，香醋，生抽，鸡粉，黑白胡椒粉，调成料汁。

5、加入开水，大火烧开。

6、放入日本豆腐，豆腐皮，脆皮肠，黄花菜，黑木耳。

8、再次煮开锅的时候，倒入水淀粉。

10、蛋液形成蛋花时，淋入芝麻油。

11、最后撒上香菜，即可出锅了。