家庭自制无水蛋糕
1、准备好材料

3、打发蛋白,到入10毫升白醋

5、将盐,泡打粉和面粉放起一起,分别将牛奶,油,白糖倒入蛋黄中,手动打均匀泛白,将面粉过筛倒入蛋黄中脚步均匀至无颗粒

7、将打好的蛋白的三分之一倒入蛋黄中轻轻来回搅拌均匀,继续将剩下的蛋白倒入搅拌均匀

9、取出蛋糕倒扣防止回缩,等到蛋糕凉透时脱模

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