1、把买回来的鸡爪处理干净。
2、焯水去腥。
3、捞出鸡爪上色,一定要抓均匀。
4、油烧热五成,下入鸡爪,快速盖上锅盖。
5、等鸡爪炸至虎皮状捞出。
6、在其他锅里加入水,放入调料和配料。
7、将我们炸好的鸡爪放入锅中,大火烧开,小火烧30分钟,美味香辣的虎皮鸡爪做成了,快去试试吧。
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