美味烤猪脚的做法

2025-05-06 17:12:16

1、老母猪蹄切块洗净后焯水，冷水下过，加白酒或料酒一勺去腥水开后撇去浮沫奚薮巴赳儿，煮五分钟捞出热锅加一炒勺油下猪蹄大火翻炒

3、猪蹄炒到微焦放入葱姜蒜花椒大料香叶翻炒三分钟

5、最后烧到汁水收干装盘这时候可以吃了这就是红烧猪蹄，家里有烤箱的进入下一步

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