带你做爆炒鸡胗
1、鸡胗洗干净后切开3块,然后每一块都在中间垂直切一刀,不要切断,然后横着垂直切几刀,切出刀花

3、准备好配料,红辣椒和青椒切小段,姜切丝,蒜切瓣

5、放入姜丝和蒜炒香

7、倒入料酒

9、倒入生抽和蚝油翻炒均匀,炒至收汁即可

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