蜗牛对健康的作用与功效

1、补充铁蜗牛是建立红血球并在体内传递能量所需的极佳铁源。缺铁会导致贫血和极度疲劳。铁在氧气输送或细胞呼吸等过程的氧化或还原中起重要作用。

3、改善眼睛问题蜗牛中的Omega 3是改善眼睛健康的重要物质。100克蜗牛含有100 曷决仙喁UI维生素A对眼睛有益。含维生素A的锌在夜视和黑暗适应中起作用。可以吃蜗牛来治疗眼睛问题。

5、维持脑功能衣亦妹瓠蜗牛中的胆碱是人体的正常功能和人体健康所必需的必需营养素。对于维持大脑功能非常重要。胆碱对于构建和维持健康的细胞膜至关重要。此外，胆碱在保护肝脏免于脂肪蓄积中起着重要作用。