养生食补清水(卤)煮牛肉凉拌牛肉做法
1、牛肉切成几块泡血水三小时,中途换水几次

3、另起一锅加水,葱姜,牛肉,料酒开大火煮开,我牛肉比较多,卤一锅,清水煮锅,比较喜欢清水煮的

5、炖至汤发白,筷子能快速插透牛肉即可

7、加点辣椒油,生抽,大蒜末,香菜,一丢丢盐凉拌起来也是很美味的

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1、牛肉切成几块泡血水三小时,中途换水几次
3、另起一锅加水,葱姜,牛肉,料酒开大火煮开,我牛肉比较多,卤一锅,清水煮锅,比较喜欢清水煮的
5、炖至汤发白,筷子能快速插透牛肉即可
7、加点辣椒油,生抽,大蒜末,香菜,一丢丢盐凉拌起来也是很美味的