简单好吃蛋黄饼干的做法
1、把黄油放在盆里,在室温下软化。
2、用打手均匀搅拌软化的黄油。
3、再加入糖粉,把盐拌匀
4、将糖粉和盐搅拌均匀后,分三次加入蛋黄,每次搅拌至蛋黄完全融合,再加入第二次和第三次。
5、先筛低筋面粉和玉米淀粉,加入。
6、用手把油和粉捏成均匀的面团。
7、把面团放在砧板上搓成长条。
8、分成16等份。
9、用手搓成球,放在烤盘上,保留空间。
10、然后用叉子把球压平,把它按出花样。
11、烤箱预热,以上下火,170度,中层烤15~18分钟。(烤箱温度有差异,自行掌握好)
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