安阳地方特色小吃蒸卤面的家常做法
1、生面条蒸熟将买来的面条拽成筷子长的小段，抖开，并把面条抖乱,这样做的目的是防止面条蒸熟后发生粘连,粘成一个团儿,卤的味道就不容易入到面条里，即不好吃，也不好看。
3、下面是前两步的视频！看一下。
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1、生面条蒸熟将买来的面条拽成筷子长的小段，抖开，并把面条抖乱,这样做的目的是防止面条蒸熟后发生粘连,粘成一个团儿,卤的味道就不容易入到面条里，即不好吃，也不好看。
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