1、将买好的鸡爪 剪去指甲 洗好然后除水 就是放在锅里煮上五分钟 锅里记得放姜片和少许料酒 然后用凉水冲洗干净备用
3、放入一袋卤料
5、放入一碗香料，里面有香叶 八角 花椒和一大把冰糖
7、大火煮开后，关小火煮二十五分钟，小孩老人吃可以煮30分钟
9、看看成品，还是色相味俱全的 િ
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