煮汤圆放糖吗
1、超市买的汤圆基本都是速冻汤圆。首先将汤圆包抄装袋割破,常温下先放四五分钟解冻。

3、一般用白开水煮就可以了,可以用汤勺在锅中慢慢搅动。可以加入砂糖等,因为加糖煮出来的汤圆不易破皮、不易粘锅,而且吃着就会更有嚼劲。

5、再次煮开以后,加入少许冷水,这个叫“点水”。速冻汤圆要点2次水,这样可以使汤圆不会因过度沸腾而破裂,这一步一定不能缺少。

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