2020奥利奥魔法棒做法
1、首先准备250克面粉,30克白砂糖,3克酵母粉,3克盐、盐、1克竹炭粉,打上一个鸡蛋,再加上130克牛奶,揉成光滑的面团。
2、反复推拉揉出一个厚的手套膜,再加上20克软化好的黄油,继续揉出薄的手套膜。
3、然后把面团揉再一起,盖上保鲜膜,醒发至2倍大。
再把醒好的面团,按压排气,分成三等分。盖上保鲜膜继续醒发10分钟。
4、制作酥粒:20克黄油、10克白砂糖、30克低筋面粉,1克竹炭粉,搓匀备用。
5、然后把面团擀成薄片,底部按扁从一头卷起,喷上少量清水,沾上酥粒。醒发至2倍大。
再放入烤箱中层上下火160度烤20分钟。
6、制作馅儿:100克奶油芝士,50克奶油,10克糖,10克奥利奥,打发装入裱花袋。备用。
7、最后把晾凉的面包葱中间切开,挤上打发好的馅儿,放上奥利奥。
8、再来点白色的巧克力装饰一下,奥利奥魔法棒就做好啦。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。