1、猪肉洗干净切成片,切的稍微厚些;
2、肉片放到容器中加盐、胡椒粉,料酒,生抽,淀粉搅拌均匀腌制一会儿;
3、大白菜洗干净切成块儿;
4、起锅烧水,加水煮开,放入肉料,白菜入锅煮熟后捞出待用;
5、将腌制的肉片倒入锅小火煮熟;
6、捞出与大白菜放在一起,添加汤汁,即可享用美食。
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