1、准备料汁:生抽小半碗,米酒2勺,蒜瓣捣成泥,酌情加辣椒,搅拌备用。 准备食材:鸡翅吸干水分,斜切三刀,抹些盐入味。
3、煎好的鸡翅蘸些料汁,放入用黄瓜拼好的盘中,这道又香又脆且不腻味的鸡翅大功告成。