1、准备好原材料；
2、咸蛋白微微打散一下；
3、热锅凉油， 倒入咸蛋白液入锅中；
4、煎至微微定型后用筷子划成小块盛入碗中；
5、热锅凉油， 放入韭菜花进去翻炒；
6、翻炒变色后倒入炒好的咸蛋白翻炒均匀即可盛入碗中， 表面撒点红椒碎点缀。
7、端上桌了。
