荷兰豆的清炒法
1、准备好新鲜荷兰豆，除掉老化的筋，洗净。
2、准备好干辣椒皮少许，生姜少许，盐6克，酱油一汤匙，醋二汤匙，胡椒粉少许，清水适量。
3、热锅中放入清油，放入干辣椒皮，生姜略炸，放入荷兰豆，炒一分半钟，放入盐6克，酱油一汤匙，醋二汤匙，清水适量翻动。
4、盖盖约焖一分钟，加入十三香、胡椒，炒均匀。
5、出锅上桌。
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1、准备好新鲜荷兰豆，除掉老化的筋，洗净。
2、准备好干辣椒皮少许，生姜少许，盐6克，酱油一汤匙，醋二汤匙，胡椒粉少许，清水适量。
3、热锅中放入清油，放入干辣椒皮，生姜略炸，放入荷兰豆，炒一分半钟，放入盐6克，酱油一汤匙，醋二汤匙，清水适量翻动。
4、盖盖约焖一分钟，加入十三香、胡椒，炒均匀。
5、出锅上桌。