【酱烧河鱼】简单做法
1、姜蒜切末,泡椒切碎,

3、加入豆瓣酱炒出红油色

5、放入河鱼中火炖煮,大约5~6分钟后将鱼翻面,再煮5~8分钟,一边煮一边向鱼身上浇汤汁

7、余下的汤汁尝下味道,加点红油,麻油,适量水淀粉勾芡煮开,吃味精、鸡精的酌情添加。

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