红烧排骨的做法
1、排骨冷水下锅,放葱姜料酒焯水,开锅倒出洗净

3、准备葱段,姜丝,八角,冰糖

5、放入排骨翻炒,煎制焦黄(3-5分钟)

7、加水没过排骨,大火烧开,放入一勺料酒,一勺老抽,转小火炖30-50分钟

9、大火收汁,翻炒盛出

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1、排骨冷水下锅,放葱姜料酒焯水,开锅倒出洗净
3、准备葱段,姜丝,八角,冰糖
5、放入排骨翻炒,煎制焦黄(3-5分钟)
7、加水没过排骨,大火烧开,放入一勺料酒,一勺老抽,转小火炖30-50分钟
9、大火收汁,翻炒盛出