百变米线——宣威火腿米线
1、火腿六七片,放进汤锅。(尽量用两三年的老火腿,这样汤会更香)

3、放入切好的韭菜段。(韭菜放进汤里可以提鲜)

5、半匙味精。

7、放入少许南方特有的酸腌菜,增加米线的风味。

9、放入200克米线。

11、出锅装盘。

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1、火腿六七片,放进汤锅。(尽量用两三年的老火腿,这样汤会更香)
3、放入切好的韭菜段。(韭菜放进汤里可以提鲜)
5、半匙味精。
7、放入少许南方特有的酸腌菜,增加米线的风味。
9、放入200克米线。
11、出锅装盘。