山楂馅葵花酥的做法

1、山楂洗净去蒂去核，加冰糖水一起熬煮

3、我做的这个量小火熬了40多分钟就好了

5、将油皮全部用料到入厨师机中，将油皮搅拌至可以拉出比较薄的膜就可以了

7、将油心用料全部到入容器中，拌匀转至案板上揉至没有干粉即可，将油心分成10等份备用

9、像包包子一样包好

11、自上至下卷起来备用，所有依次操作一遍

13、擀成牛舌饼状态，自上至下卷起来备用

15、取一个面团两端对折捏紧，擀平擀圆放入馅料，封口收紧向下，擀成10厘米以内的圆饼，用刀在面饼表面轻划米字，最后一共距离面饼中心1/3处，切6刀将面饼切成6瓣，再在每瓣花瓣上等距切2刀

17、在切好花瓣的面饼中心处刷2遍蛋黄液，撒黑芝麻装饰