蚶子炒韭菜的家常做法
1、蚶子肉解冻，洗干净去掉沙子。
2、焯水，沥干
3、干锅入油，放入姜末，花椒，蚶子肉。
4、炒一会儿，放入生抽，韭菜，食用盐。
5、翻炒片刻，即可装盘出锅了。
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1、蚶子肉解冻，洗干净去掉沙子。
2、焯水，沥干
3、干锅入油，放入姜末，花椒，蚶子肉。
4、炒一会儿，放入生抽，韭菜，食用盐。
5、翻炒片刻，即可装盘出锅了。