超级简单的可可蛋糕

1、牛奶60克、白砂糖30克、盐2克、玉米油60克称好装在一个容器里

2、用分蛋器将蛋白蛋黄分开，蛋白装在不锈钢打蛋盆里

3、蛋白加几滴白醋分三次将50克白砂糖加进蛋白中打至硬性发泡

4、蛋黄加进牛奶盆里搅拌均匀

5、加过筛好的低粉搅拌均匀

6、取1/3打发好的蛋白到蛋黄盆里切拌式快速拌匀

7、将拌匀的混合蛋糊加到打发的蛋白里

8、拌匀

9、加15克可可粉

10、拌匀

11、倒进装了纸杯的12杯连模里，8分满即可

12、烤箱居然放不进模具，于是蛋挞模具临危受命。烤箱150度预热好，将装好蛋糊的蛋挞模具放进烤箱30分钟左右即可（蛋糊没装完的装在披萨盘烤烤）

13、猕猴桃和蓝莓备好

14、猕猴桃洗净削皮切成4毫米左右的薄片

15、用圆形模具切成花瓣形状摆在蛋糕上，中间放一颗蔓越莓

16、成品图