京酱肉丝的做法
1、全部材料洗净清理好,瘦肉切成丝放入大碗中,大葱切成细丝,铺放在菜盘底部,姜蒜切碎装入小碗中。

3、加入半勺嫩肉粉

5、戴上一次性手套,将肉丝中的配料全部抓拌均匀,腌制十分钟

7、炒锅中放入适量的色拉油

9、肉丝炒熟后,起锅装盘待用,在炒锅的余油中,放入姜蒜碎

11、炒出酱香时,把配制好的生抽老抽倒入锅中

13、加入半小勺白糖

15、开吃

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