火腿鸡蛋炒凉皮的家常做法
1、凉皮切成长条状。(整张凉皮购买后揭开，然后卷成圆筒顶刀切，这样的凉皮会张张分明)
3、锅烧热放油，倒入蛋液炒至成块后盛出。
5、炒至莴苣变色，放入火腿丝一起翻炒。
7、最后倒入鸡蛋块，加入适量耗油炒匀盛出。
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1、凉皮切成长条状。(整张凉皮购买后揭开，然后卷成圆筒顶刀切，这样的凉皮会张张分明)
3、锅烧热放油，倒入蛋液炒至成块后盛出。
5、炒至莴苣变色，放入火腿丝一起翻炒。
7、最后倒入鸡蛋块，加入适量耗油炒匀盛出。