红糖核桃仁月饼的制作过程
1、准备一团发酵好的面(用牛奶、鸡蛋、食用油和面,不加水)
2、备好做月饼的模具
3、备好红糖核桃仁馅儿
4、切若干大小统一的小面团,揉搓,擀成圆形薄饼
5、放入红糖核桃仁馅儿,包好
6、放入模具,从里向四周压平,让红糖核桃仁馅儿均匀
7、从模具里取出,放在烤箱盘里,等待放入烤箱
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1、准备一团发酵好的面(用牛奶、鸡蛋、食用油和面,不加水)
2、备好做月饼的模具
3、备好红糖核桃仁馅儿
4、切若干大小统一的小面团,揉搓,擀成圆形薄饼
5、放入红糖核桃仁馅儿,包好
6、放入模具,从里向四周压平,让红糖核桃仁馅儿均匀
7、从模具里取出,放在烤箱盘里,等待放入烤箱