虾皮肉丁鸡蛋羹
1、第一步，准备好鸡蛋和一个空碗。
2、第二步，将鸡蛋打开倒在碗里，并加入适量的虾皮。
3、第三步，将肥肉切成小丁然后洒在打好的鸡蛋液里。
5、第五步，加完水后，加入少量的盐，然后用筷子将蛋液搅拌均匀并放在锅上蒸就可以了。
6、第六步，开始用较大的火，过个5分钟左右再转为小火慢蒸，等鸡蛋羹完全蒸熟了就可以吃了。
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1、第一步，准备好鸡蛋和一个空碗。
2、第二步，将鸡蛋打开倒在碗里，并加入适量的虾皮。
3、第三步，将肥肉切成小丁然后洒在打好的鸡蛋液里。
5、第五步，加完水后，加入少量的盐，然后用筷子将蛋液搅拌均匀并放在锅上蒸就可以了。
6、第六步，开始用较大的火，过个5分钟左右再转为小火慢蒸，等鸡蛋羹完全蒸熟了就可以吃了。