茄子面条做法

2025-05-28 01:05:18

1、所有主料切丁，葱姜蒜切碎，茄子先在淡盐水里泡10分钟，然后捞出挤干水份

3、炒锅放油，下入葱姜，还有一半的蒜，煸出香味

5、放入生抽，再翻炒一会

7、下入西红柿丁

9、加盖焖5分钟

11、开盖放入盐，水淀粉和剩下的蒜末，茄子卤就做好了

13、面条煮好后，过一遍开水防止粘连，盛到大碗中浇上茄子卤撒上香葱末，完成

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。