琥珀核桃的做法
1、核桃仁准备
2、两片柠檬
3、锅中加水,放入柠檬片
4、急核桃仁放入水中煮两三分钟
5、两三分钟后捞出,核桃仁煮一下可以去掉涩味
6、另起锅放纯净水,白砂糖,蜂蜜,加热融化
7、加入适量麦芽糖,一并融化
8、熬至糖水变色粘稠
9、关小火,加入核桃仁,白芝麻
10、喜欢芝麻可以放一些黑芝麻
11、搅拌均匀,让每一个核桃仁粘上糖液
12、放入烤盘,上下火120℃烤15分钟
13、晾凉装瓶就可以啦,随吃随拿,酥脆的口感
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