泡椒焖鸭的做法
1、鸭剁成块,放少许油,小半勺盐,生抽少许,糖一小勺,酒一大勺,姜片腌制20分钟以上。

3、焖到收干汤汁,放葱段出锅啦!根据个人喜好可以放笋干或鲜竹笋,也很好吃,不放也很美味!

5、这个是上次做的放笋干的。平时做一般不放配菜。

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