食用米饭有哪些好处

1、糙米很多人都知道食用糙米对人的身体大有好处，而糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。相对于精米，在吃同样数量的糙米时具有更好的饱腹感，并且能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常，可帮助减肥。

3、粳米作为平常食用米，粳米富含人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b1、烟酸、维生素c及钙、铁等养分成分，可以供给人体所需的养分、热量。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等效果。粳米粥最上一层粥油可以补液填精，对补养人体的阴液和肾精大有裨益。

5、小米小米能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃的功效。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。