蜂蜜柚子茶的简易制作方法

1、准备水果刀一把，将柚子按对角线切开，剥下柚子皮，用水果刀刮掉柚子皮上的白色橘络。这是一个细活，必须将橘络全部刮干净，刮得柚子皮在阳光下变透明。然后用刀将柚子皮切成细条，越细越好。

3、开始在锅里烧开水，保证锅干净，没有油，水不能沾上油腥。水热了之后，放入冰糖。冰糖的量一般按照一个柚子，100克冰糖的比例放。

5、大火继续煮，煮5分钟之后，放入柚子肉。放入柚子肉之后，继续煮15分钟左右，当看到锅内的柚子肉和柚子皮变成金黄色的时候，就可以关火了。