6种夏日养生粥

1、皮蛋瘦肉粥 

材料：      粳米150g、皮蛋2个、精瘦肉50g、盐、生抽、鸡精、小葱适量  做法：      a、粳米洗净，加清水煮沸，后转小火。      b、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。      c、转大火，将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中，加盐，搅拌至肉色断生是，关火，加入少量鸡精和白胡椒粉调味，撒点葱。

2、 2、银耳白果粥  材料：      香糯米150g、银耳20g、白果50g、枸杞、精盐  做法：      a、香糯米淘净下锅文火熬煮。       b、将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，备用；      c、白果用热水烫过切成两半备用；      d、粥快熟时，放入银耳和白果，煮开即成

3、三鲜海参粥   材料：      粳米150g、发海参100g、鲜虾50g、鸡脯肉25g，葱花精盐少许

 做法：      a、将粳米和发海参、鲜虾肉、鸡脯肉洗净。      b、粳米加清水煮沸后，小火煮十几分钟      c、粥快煮好时，加入发海参、鲜虾肉和鸡脯肉      d、最后加鸡精等调味即可 

4、山药枸杞粥  材料：      粳米150g、山药200g、枸杞50g、白糖适量。

做法：      将粳米洗净，山药去皮洗净切小块，文火熬煮30min成粥状。加点白糖调味即可。 

5、 5、南瓜小米粥   材料：      小米100g、大黄米100g、南瓜500g、白糖适量   做法：      南瓜去皮洗净后切丁，两种米洗干净，一起放入锅内，文火熬煮20min成粥状。  

6、南瓜虾米芋头粥  材料：      粳米150g、芋头500g、南瓜500g、虾米50g、枸杞、精盐   做法：      南瓜芋头去皮切丁，虾米用热水泡软切碎，和粳米一起放入锅里文火煮30min成粥状。