做凉拌茄子的方法
1、先准备一锅水，没过茄子就可以的量，加热煮沸，再把茄子放在锅里煮。
3、等茄子温度比较凉的时候，用手把茄子撕成一小条一小条的长条状，放在盘子里。
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1、先准备一锅水，没过茄子就可以的量，加热煮沸，再把茄子放在锅里煮。
3、等茄子温度比较凉的时候，用手把茄子撕成一小条一小条的长条状，放在盘子里。