香菜爆炒牛肚
1、把香菜洗净，切成3厘米左右的段。
2、将熟牛肚切成0.5厘米宽的长条。
3、锅内倒入花生油。开油依次放入葱，姜丝八角爆锅。
4、爆出香味后，放入牛肚，倒入料酒，酱油翻炒。
5、炒2分钟左右，放入香菜。
6、再翻炒2-3分钟。看到香菜变成嫩绿色就熟了。
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1、把香菜洗净，切成3厘米左右的段。
2、将熟牛肚切成0.5厘米宽的长条。
3、锅内倒入花生油。开油依次放入葱，姜丝八角爆锅。
4、爆出香味后，放入牛肚，倒入料酒，酱油翻炒。
5、炒2分钟左右，放入香菜。
6、再翻炒2-3分钟。看到香菜变成嫩绿色就熟了。